|
การออกแบบและพัฒนาเครื่องทำไอศกรีม โดยใช้ระบบการทำความเย็นเบื้องต้นที่ความดันสุญญากาศ /ปานมนัส ศิริสมบูรณ์, ณัตวิภา เจียระไนวชิระ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การออกแบบและพัฒนาเครื่องทำไอศกรีม โดยใช้ระบบการทำความเย็นเบื้องต้นที่ความดันสุญญากาศ / |
| Creator | ปานมนัส ศิริสมบูรณ์ |
| Contributor | ณัตวิภา เจียระไนวชิระ |
| Publisher | ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | เครื่องทำไอศกรีม |