|
การเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวขององค์ประกอบและกิจกรรมในการต้านออกซิเดชั่นของไข่น้ำ /อุมาพร นิยะนุช |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเปลี่ยนแปลงหลังการเก็บเกี่ยวขององค์ประกอบและกิจกรรมในการต้านออกซิเดชั่นของไข่น้ำ / |
| Creator | อุมาพร นิยะนุช |
| Contributor | รัชฎา ตั้งวงค์ไชย, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | ไข่น้ำ (พืช), ออกซิเดชัน |
