|
จลนพลศาสตร์เบื้องต้นของแบคทีเรียกรดแลคติกที่ใช้น้ำตาลซูโครส ในการผลิตกรดแลคติก /ธัญรัตน์ ประชามอญ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | จลนพลศาสตร์เบื้องต้นของแบคทีเรียกรดแลคติกที่ใช้น้ำตาลซูโครส ในการผลิตกรดแลคติก / |
| Creator | ธัญรัตน์ ประชามอญ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | แบคทีเรียกรดแล็กติก, ซูโครส, กรดแล็กติก |
