|
ผลของสารฆ่าเชื้อและสารลดแรงตึงผิวในการกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ดั้งเดิมและ Salmonella ในผักสดต่างชนิดกัน /ตรีอุบล แก้วหย่อง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของสารฆ่าเชื้อและสารลดแรงตึงผิวในการกำจัดเชื้อจุลินทรีย์ดั้งเดิมและ Salmonella ในผักสดต่างชนิดกัน / |
| Creator | ตรีอุบล แก้วหย่อง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | สารฆ่าเชื้อ, สารลดแรงตึงผิว, การปนเปื้อนในผัก, จุลินทรีย์, ซาลโมเนลลา |
