|
การผลิตแหนมเห็ดโปรไบโอติกโดยใช้แบคทีเรียแลคติคเป็นเชื้อเริ่มต้น /โชตินภา เหล่าไพบูลย์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตแหนมเห็ดโปรไบโอติกโดยใช้แบคทีเรียแลคติคเป็นเชื้อเริ่มต้น / |
| Creator | โชตินภา เหล่าไพบูลย์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | แหนมเห็ดโพรไบโอติก, แบคทีเรียกรดแล็กติก |
