|
การปนเปื้อนจุลินทรีย์และโลหะหนักในภาชนะสัมผัสอาหารหลังการจุ่มน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การปนเปื้อนจุลินทรีย์และโลหะหนักในภาชนะสัมผัสอาหารหลังการจุ่มน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค |
| Creator | กรองทอง แก่นคำ |
| Contributor | วรางคณา สังสิทธิสวัสดิ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | การปนเปื้อนของจุลินทรีย์, โลหะหนัก, การฆ่าเชื้อโรค |
