|
การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์มะม่วงแก้วแบบต่อเนื่อง ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบเบดบรรจุ โดยเซลล์ตรึงรูป Saccharomyces cerevisiae /นิพันธ์ ศรีตระกูล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนากระบวนการผลิตไวน์มะม่วงแก้วแบบต่อเนื่อง ในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบเบดบรรจุ โดยเซลล์ตรึงรูป Saccharomyces cerevisiae / |
| Creator | นิพันธ์ ศรีตระกูล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | ไวน์มะม่วงแก้ว, แซคคาโรมัยซีส ซีรีวิซิอี, เซลล์ตรึง, เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพแบบเบดบรรจุ |
| ISBN | 974-116-853-5 |
