|
การผลิตกรดแลคติกจากกูลโคส ไซโรส และสารสกัดจากชานอ้อยโดย Lactococcus lactis IO-1 /อาทิตย์ ธานี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกรดแลคติกจากกูลโคส ไซโรส และสารสกัดจากชานอ้อยโดย Lactococcus lactis IO-1 / |
| Creator | อาทิตย์ ธานี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2548 |
| Keyword | กรดแล็กติก, อ้อย |
| ISBN | 974-284-307-4 |