|
การศึกษาการอบแห้งชิ้นมันสำปะหลังเพื่อการผลิตแป้งดิบ โดยใช้เทคนิคการอบแห้งแบบไหลผ่าน /ไพศาล ศุภิรัตนกุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาการอบแห้งชิ้นมันสำปะหลังเพื่อการผลิตแป้งดิบ โดยใช้เทคนิคการอบแห้งแบบไหลผ่าน / |
| Creator | ไพศาล ศุภิรัตนกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | มันสำปะหลัง, แป้งมันสำปะหลัง |
| ISBN | 974-666-113-2 |
