|
การศึกษาสภาวะที่มีผลต่อการขจัดน้ำออกจากมะม่วงแก้วด้วยวิธีออสโมซิสสำหรับการอบแห้ง /ชูทวีป ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาสภาวะที่มีผลต่อการขจัดน้ำออกจากมะม่วงแก้วด้วยวิธีออสโมซิสสำหรับการอบแห้ง / |
| Creator | ชูทวีป ปาลกะวงศ์ ณ อยุธยา |
| Contributor | Choothaweep Palakawong Na Ayudhya |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2542 |
| Keyword | มะม่วงแก้ว, ออสโมซิส |
| ISBN | 974-676-272-9 |
