|
การผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสานโดยการใช้จุลินทรีย์สายพันธุ์บริสุทธิ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตหม่ำและไส้กรอกอีสานโดยการใช้จุลินทรีย์สายพันธุ์บริสุทธิ์ |
| Creator | คณิต วิชิตพันธุ์ |
| Contributor | สุกานดา วิชิตพันธุ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | การผลิตหม่ำ, ไส้กรอกอีสาน |
