|
ฤทธิ์ทางชีวภาพของสารแบคเทอริโอซินและการประยุกต์ใช้ในการถนอมอาหาร /วิไลลักษณ์ ศิริพรอดุลศิลป์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ฤทธิ์ทางชีวภาพของสารแบคเทอริโอซินและการประยุกต์ใช้ในการถนอมอาหาร |
| Creator | วิไลลักษณ์ ศิริพรอดุลศิลป์ |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | แบคทีริโอซิน, อาหาร |
