|
การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่า /เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์...[และคนอื่น ๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การวิเคราะห์ เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ แปรรูป และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารจากไหมป่า |
| Creator | เทพฤทธิ์ ปิติฤทธิ์ |
| Contributor | ศิวิลัย สิริมังครารัตน์, ศิริวรรณ เนติวรานนท์, ฉลอง วชิราภากร |
| Publisher | คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ไหม |
