|
การบ่งชี้โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสารประกอบแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ /กัลยา กองเงิน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การบ่งชี้โปรตีนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างสารประกอบแอนโทไซยานินในข้าวเหนียวดำ / |
| Creator | กัลยา กองเงิน |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | สารประกอบแอนโทไซยานินส์, สารต้านอนุมูลอิสระ, ข้าวเหนียวดำ |
