ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านจุลชีพที่มีในผลิตภัณฑ์เครื่องจิ้ม จากสมุนไพรพื้นบ้านภายหลังกระบวนการให้ความร้อน /บวรศักดิ์ ลีนานนท์...[และคนอื่นๆ]
รหัสดีโอไอ
Title ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านจุลชีพที่มีในผลิตภัณฑ์เครื่องจิ้ม จากสมุนไพรพื้นบ้านภายหลังกระบวนการให้ความร้อน /
Creator บวรศักดิ์ ลีนานนท์
Publisher มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Publication Year 2552
Keyword สารต้านอนุมูลอิสระ, สารต้านจุลชีพ, เครื่องจิ้มสมุนไพร, น้ำพริกตาแดง
Khon Kaen University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ