|
การผลิตกรดแอล(+)แลกติกจากกากมันสำปะหลังโดยเชื้อรา Rhizopus oryzae /ปริฉัตร พฤกษะวัน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกรดแอล(+)แลกติกจากกากมันสำปะหลังโดยเชื้อรา Rhizopus oryzae / |
| Creator | ปริฉัตร พฤกษะวัน |
| Contributor | ณัฏฐา ทองจุล, |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | กรดแอลแล็กติก, กากมันสำปะหลัง, ไรโซปัส ออริเซ |
