|
โครงสร้างและสมบัติเชิงหน้าที่ของบีตากลูแคน ที่สกัดจากยีสต์ Saccharomyces ต่างชนิดและสายพันธุ์ /วีรญา จันทร์ไพแสง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | โครงสร้างและสมบัติเชิงหน้าที่ของบีตากลูแคน ที่สกัดจากยีสต์ Saccharomyces ต่างชนิดและสายพันธุ์ / |
| Creator | วีรญา จันทร์ไพแสง |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | เบตา กลูแคน, ยีสต์, แซคคาโรมัยซีส |
