|
การแยก จำแนก และลักษณะสมบัติของยีสต์และราในลูกแป้งสุรา เพื่อการผลิตสาโท |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแยก จำแนก และลักษณะสมบัติของยีสต์และราในลูกแป้งสุรา เพื่อการผลิตสาโท / |
| Creator | อภิชญา เตชะวสัญญู |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | ลูกแป้งสุรา, สาโท, ยีสต์, เชื้อรา |
