![]() |
การปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะทอดแช่เยือกแข็งที่อุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ /ลลิตวดี ก๊กพ่อค้า |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | การปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะทอดแช่เยือกแข็งที่อุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ / |
Creator | ลลิตวดี ก๊กพ่อค้า |
Contributor | อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ, |
Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
Publication Year | 2549 |
Keyword | ปอเปี๊ยะทอด, เตาไมโครเวฟ |