|
สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและสตาร์ช จากเกาลัดน่าน Sterculia monosperma Vent. /มนทกานต์ เบญจพลากร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและสตาร์ช จากเกาลัดน่าน Sterculia monosperma Vent. / |
| Creator | มนทกานต์ เบญจพลากร |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | เกาลัด, สตาร์ช |
