|
การแปรรูปหอยเป๋าฮื้อในน้ำเกลือบรรจุรีทอร์ตเพาซ์ /จิรรัชต์ กันทะขู้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแปรรูปหอยเป๋าฮื้อในน้ำเกลือบรรจุรีทอร์ตเพาซ์ / |
| Creator | จิรรัชต์ กันทะขู้ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | หอยเป๋าฮื้อ, การแปรรูปหอยเป๋าฮื้อ, น้ำเกลือ, รีทอร์ตเพาซ์ |
