![]() |
ผลของการใช้แคลเซียมคลอไรด์และไคโตซานต่อการรักษาคุณภาพของข้าวโพดฝักอ่อน Zea mays L. ระหว่างการเก็บรักษา /ฉัตรวรุณ พจนการุณ |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | ผลของการใช้แคลเซียมคลอไรด์และไคโตซานต่อการรักษาคุณภาพของข้าวโพดฝักอ่อน Zea mays L. ระหว่างการเก็บรักษา / |
Creator | ฉัตรวรุณ พจนการุณ |
Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
Publication Year | 2548 |
Keyword | ข้าวโพดฝักอ่อน, แคลเซียมคลอไรด์, ไคโตแซน |
ISBN | 974-17-3827-7 |