สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott /สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล
รหัสดีโอไอ
Title สมบัติทางเคมีและกายภาพของสตาร์ชจากเผือกหอม Colocasis esculenta (L.) Schott /
Creator สุขฤดี อัศวศักดิ์สกุล
Publisher จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Publication Year 2547
Keyword สตาร์ช, เผือก
ISBN 974-17-7170-3
Chulalongkorn University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ