|
สมบัติทางเคมีและกายภาพของข้าวสารและผลของการเสริมไอโอดีน ที่มีต่อคุณภาพข้าวหุงสุกเร็ว /ปัฐมนันท์ พงศ์นพรัตน์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สมบัติทางเคมีและกายภาพของข้าวสารและผลของการเสริมไอโอดีน ที่มีต่อคุณภาพข้าวหุงสุกเร็ว / |
| Creator | ปัฐมนันท์ พงศ์นพรัตน์ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | ข้าว |
| ISBN | 974-17-5007-2 |
