|
เปรียบเทียบวิธีมาตรฐานและวิธีรวดเร็ว เพื่อการแจงนับจุลินทรีย์รวม และTotal Coliforms & Escherichia coli ในไก่ กุ้ง ซูริมิแช่เยือกแข็ง /ทัศนีย์ กองแก้ว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | เปรียบเทียบวิธีมาตรฐานและวิธีรวดเร็ว เพื่อการแจงนับจุลินทรีย์รวม และTotal Coliforms & Escherichia coli ในไก่ กุ้ง ซูริมิแช่เยือกแข็ง / |
| Creator | ทัศนีย์ กองแก้ว |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | จุลินทรีย์, ไก่, กุ้ง |
| ISBN | 974-17-3746-7 |
