|
การตรวจสอบการปะปนของผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปรพันธุกรรม : ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีถั่วเหลืองเป็นองค์ประกอบ : ภาวะของกระบวนการแปรรูป ต่อความสามารถในการตรวจสอบ /สุนีย์ ลิ้มศรีวาณิชยกร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การตรวจสอบการปะปนของผลิตภัณฑ์อาหารดัดแปรพันธุกรรม : ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีถั่วเหลืองเป็นองค์ประกอบ : ภาวะของกระบวนการแปรรูป ต่อความสามารถในการตรวจสอบ / |
| Creator | สุนีย์ ลิ้มศรีวาณิชยกร |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | อาหารตัดแต่งทางพันธุกรรม, ถั่วเหลือง, การแปรรูปอาหาร |
| ISBN | 974-17-3163-9 |
