|
การแยกและจำแนกชนิดแบคทีเรียที่สร้างแอซิดโปรติเอส การหาภาวะเหมาะสมในการผลิตแอซิดโปรติเอส และการนำไปใช้ในการผลิตซีอิ้วโปรตีนสูง /กาญจนา ชาญสง่าเวช |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแยกและจำแนกชนิดแบคทีเรียที่สร้างแอซิดโปรติเอส การหาภาวะเหมาะสมในการผลิตแอซิดโปรติเอส และการนำไปใช้ในการผลิตซีอิ้วโปรตีนสูง / |
| Creator | กาญจนา ชาญสง่าเวช |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย], |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | แบคทีเรีย, ซีอิ๊ว, เอนไซม์โพรทิโอลิททิค |