|
สภาพนำไฟฟ้ายังผลของอาหารประเภทกรดต่ำขณะให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิก /สุพร กาญจนกิจสกุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | สภาพนำไฟฟ้ายังผลของอาหารประเภทกรดต่ำขณะให้ความร้อนด้วยวิธีโอห์มมิก / |
| Creator | สุพร กาญจนกิจสกุล |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2542 |
| Keyword | การฆ่าเชื้อโรคและสารฆ่าเชื้อโรค, อาหาร |
| ISBN | 974-333-491-2 |
