|
การหมักแบบต่อเนื่องเพื่อพัฒนาอัตราการเจริญจำเพาะ ในการเลี้ยงเชื้อ Saccharomyces cerevisiae /อังสุมาริน อุนบูรณะวรรณ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การหมักแบบต่อเนื่องเพื่อพัฒนาอัตราการเจริญจำเพาะ ในการเลี้ยงเชื้อ Saccharomyces cerevisiae / |
| Creator | อังสุมาริน อุนบูรณะวรรณ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2541 |
| Keyword | การหมัก, ยีสต์, แซคคาโรมัยซีส ซีรีวิซิอี |
| ISBN | 974-331-990-5 |
