|
การคัดเลือกเชื้อและการผลิตเอกโซพอลีแซคคาไรด์จากแลคติกแอซิคแบคทีเรีย /จันทร์จนา ตันสกุล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การคัดเลือกเชื้อและการผลิตเอกโซพอลีแซคคาไรด์จากแลคติกแอซิคแบคทีเรีย / |
| Creator | จันทร์จนา ตันสกุล |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2539 |
| Keyword | แบคทีเรีย, โพลิแซคคาไรด์, แบคทีเรียกรดแล็กติก |
| ISBN | 974-636-855-9 |
