![]() |
การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง / |
Creator | วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา |
Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
Publication Year | 2535 |
Keyword | ไส้กรอก, โปรตีนเกษตร, ถั่วเหลือง |
ISBN | 974-579-974-2 |