การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
รหัสดีโอไอ
Title การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง /
Creator วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา
Publisher จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Publication Year 2535
Keyword ไส้กรอก, โปรตีนเกษตร, ถั่วเหลือง
ISBN 974-579-974-2
Chulalongkorn University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ