|
การผลิตและการศึกษาสมบัติของเอนไซม์ไซโคลเดกซ์ทริน กลูคาโนทรานสเฟอเรส จาก Bacillus spp. |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตและการศึกษาสมบัติของเอนไซม์ไซโคลเดกซ์ทริน กลูคาโนทรานสเฟอเรส จาก Bacillus spp. / |
| Creator | วัลยา เตชชัยกุล |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2534 |
| Keyword | ไซโคลเดกซตริน, บาซิลลัส |
| ISBN | 974-579-450-3 |