![]() |
การผลิตและการศึกษาสมบัติของเอนไซม์ไซโคลเดกซ์ทริน กลูคาโนทรานสเฟอเรส จาก Bacillus spp. |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Title | การผลิตและการศึกษาสมบัติของเอนไซม์ไซโคลเดกซ์ทริน กลูคาโนทรานสเฟอเรส จาก Bacillus spp. / |
Creator | วัลยา เตชชัยกุล |
Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
Publication Year | 2534 |
Keyword | ไซโคลเดกซตริน, บาซิลลัส |
ISBN | 974-579-450-3 |