10.14457/CU.the.1988.32
ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง
รหัสดีโอไอ
10.14457/CU.the.1988.32
Title ผลของไนไตร์ทต่อ Clostridium sporogenes (ATCC 7955, PA 3679) ในผลิตภัณฑ์แฮมบรรจุกระป๋อง /
Creator จิราพร รุ่งเลิศเกรียงไกร
Publisher จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,
Publication Year 2531
Keyword สารก่อมะเร็ง, ไนไตรท์, แฮมกระป๋อง
ISBN 974-568-677-8
Chulalongkorn University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

Abstract
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ