|
นวัตกรรมการสร้างมูลค่าให้แก่เปลือกหอยแมลงภู่เหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมอาหารทะเล โดยการแปลรูปเป็นเกร็ดประกายมุกและผลิตภัณฑ์ต่อเนื่อง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | นวัตกรรมการสร้างมูลค่าให้แก่เปลือกหอยแมลงภู่เหลือทิ้งจากโรงงานอุตสาหกรรมอาหารทะเล โดยการแปลรูปเป็นเกร็ดประกายมุกและผลิตภัณฑ์ต่อเนื่อง |
| Creator | สนอง เอกสิทธิ์ |
| Contributor | ชูชาติ ธรรมเจริญ, คเณศ วงศ์ระวี, นำพล อินสิน, ทวีศักดิ์ จันทร์ดวง, โสมฉาย บุญญานันต์, อินทิรา พรมพันธุ์, ปุณณรัตน์ พิชญไพบูลย์, ชินพงษ์ กฤตยากรนุพงศ์ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | หอยแมลงภู่, เปลือกหอยแมลงภู่, แคลเซียมคาร์บอเนต, คริสตัลอะราโกไนต์, แคลเซียม |
