|
ผลิตภัณฑ์ผักผลไม้ท้องถิ่นที่มีสารหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิแดนท์ :รายงานการวิจัย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลิตภัณฑ์ผักผลไม้ท้องถิ่นที่มีสารหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิแดนท์ : |
| Creator | ปราณี อ่านเปรื่อง |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | สารสกัดจากพืช, พรีไบโอติก, ผัก, ผลไม้, เตยหอม, กล้วยหอม, แอนติออกซิแดนท์, มะตูม, ฝรั่งแดงไทย, แคนตาลูป, มะม่วงน้ำดอกไม้, แก้วมังกร (พืช), ไซรัป, พุทรา |
