|
การแยกโปรตีนจากเศษหนังฟอกโครมด้วยแอลคาไลน์โปรติเอส เพื่อใช้เป็นอาหารปลา /นภา ศิวรังสรรค์, กฤษฎา วสันต์ธนารัตน์, สราวุฒิ สวัสดิ์กลาง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแยกโปรตีนจากเศษหนังฟอกโครมด้วยแอลคาไลน์โปรติเอส เพื่อใช้เป็นอาหารปลา / |
| Creator | นภา ศิวรังสรรค์ |
| Contributor | กฤษฎา วสันต์ธนารัตน์, สราวุฒิ สวัสดิ์กลาง |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | อัลคาไลน์ โปรตีเอส, ปลา, อุตสาหกรรมฟอกหนัง |
