|
การปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ของผู้สัมผัสอาหารและคุณภาพอาหาร ทางด้านจุลชีววิทยา ในร้านจำหน่ายอาหารพร้อมบริโภค |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การปฏิบัติตามหลักสุขาภิบาลอาหาร ของผู้สัมผัสอาหารและคุณภาพอาหาร ทางด้านจุลชีววิทยา ในร้านจำหน่ายอาหารพร้อมบริโภค |
| Creator | อานงค์ ใจแน่น |
| Contributor | ศักดา พรึงลำภู |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | สุขาภิบาลอาหาร, ผู้สัมผัสอาหาร, คุณภาพอาหาร, จุลชีววิทยาทางอาหาร, อาหารพร้อมบริโภค |
