|
ประสิทธิภาพของไฮโพคลอไรต์ กรดเพอร์ออกซีแอซีติก และกรดเพอร์ออกซีซิตริกในการลดจำนวนจุลินทรีย์ที่ผิวของผลลิ้นจี่และเนื้อลิ้นจี่สด /พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ประสิทธิภาพของไฮโพคลอไรต์ กรดเพอร์ออกซีแอซีติก และกรดเพอร์ออกซีซิตริกในการลดจำนวนจุลินทรีย์ที่ผิวของผลลิ้นจี่และเนื้อลิ้นจี่สด / |
| Creator | พุดกรอง พันธุ์อุโมงค์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ไฮโปคลอไรด์, กรดเปอร์ออกซีอะซีติก, กรดเปอร์ออกซีซีตริก, จุลินทรีย์, ลิ้นจี่ |
