|
การผลิตน้ำส้มสายชูหมัก จากน้ำเวย์เต้าหู้และน้ำเวย์เนยแข็ง /กุลวดี คตชนะเลขา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตน้ำส้มสายชูหมัก จากน้ำเวย์เต้าหู้และน้ำเวย์เนยแข็ง / |
| Creator | กุลวดี คตชนะเลขา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | น้ำส้มสายชูหมัก, น้ำเวย์, เนยแข็ง, เต้าหู้ |
