|
ผลของวิธีการทำแห้งและการเก็บรักษา ต่อสมบัติของแคโรทีนอยด์ จากน้ำมันปาล์มดิบ /ชยานนท์ ธีระเจตกูล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของวิธีการทำแห้งและการเก็บรักษา ต่อสมบัติของแคโรทีนอยด์ จากน้ำมันปาล์มดิบ / |
| Creator | ชยานนท์ ธีระเจตกูล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | แคโรทีนอยด์, การทำแห้ง, น้ำมันปาล์มดิบ |
