|
ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชันต่อคุณภาพของอาหารเช้าธัญชาติเสริมฟักทองผง /สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของส่วนผสมและสภาวะการผลิต โดยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชันต่อคุณภาพของอาหารเช้าธัญชาติเสริมฟักทองผง / |
| Creator | สุลาลักษณ์ ขาวผ่อง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | กระบวนการอัดผ่านขึ้นรูป, อาหารเช้า |
| ISBN | 974-9892-25-9 |
