|
การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง /รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การยืดอายุการเก็บรักษาน้ำพริกหนุ่ม ด้วยวิธีดัดแปลงบรรยากาศและกระบวนการความดันสูง / |
| Creator | รังษิมา พิบูลชัยสิทธิ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | น้ำพริกหนุ่ม |