|
ผลของสารต้านการเกิดสีน้ำตาลต่อพลับกึ่งแห้ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของสารต้านการเกิดสีน้ำตาลต่อพลับกึ่งแห้ง |
| Creator | กฤติยา เขื่อนเพชร |
| Contributor | ไพโรจน์ วิริยจารี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | พลับ [พืช], การทำแห้ง, สารต้านการเกิดสีน้ำตาล |
