|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง /จิตพัฒ แย้มแพ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูปโดยกระบวนการทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง / |
| Creator | จิตพัฒ แย้มแพ |
| Contributor | Jittapat Yaempae |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2541 |
| Keyword | อาหารกึ่งสำเร็จรูป, ไข่, การทำแห้งแบบแช่แข็ง, ซุปไข่กึ่งสำเร็จรูป |
