|
ความหลากหลาย การกระจายพันธุ์และคุณสมบัติทางชีวเคมีของ ผักและผลไม้พื้นบ้านเพื่อการใช้ประโยชน์ด้านอาหารและสมุนไพรอย่างยั่งยืน (ระยะที่ 1) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ความหลากหลาย การกระจายพันธุ์และคุณสมบัติทางชีวเคมีของ ผักและผลไม้พื้นบ้านเพื่อการใช้ประโยชน์ด้านอาหารและสมุนไพรอย่างยั่งยืน (ระยะที่ 1) |
| Creator | ประทุมพร ยิ่งธงชัย |
| Contributor | พรรัตน์ ศิริคำ, พงศธร ธรรมถนอม, บาจรีย์ ฉัตรทอง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ผักพื้นบ้าน, คุณค่าทางโภชนาการ, สมุนไพร |
