|
การสกัดไคโตซานจากเกล็ดปลานิลเพื่อการผลิตแผ่นฟิล์มที่บริโภคได้ /วีระยุทธ วีระพันธ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดไคโตซานจากเกล็ดปลานิลเพื่อการผลิตแผ่นฟิล์มที่บริโภคได้ / |
| Creator | วีระยุทธ วีระพันธ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ปลานิล, ไคโตแซน, สารเคลือบบริโภคได้ |
