|
การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ /พนิดา รัตนปิติกรณ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวโดยการแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวสุกเร็วเสริมโปรตีนเพื่อสุขภาพ / |
| Creator | พนิดา รัตนปิติกรณ์ |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | ข้าวเหนียว, การเพิ่มมูลค่า, ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียว, การแปรรูปข้าวเหนียว |
