|
การเคลือบแป้งเพื่อการพัฒนาเป็นอาหารเสริมสุขภาพ /จักรพันธ์ ศิริธัญญาลักษณ์, บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์และธนาภร รติธรรมธร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเคลือบแป้งเพื่อการพัฒนาเป็นอาหารเสริมสุขภาพ / |
| Creator | จักรพันธ์ ศิริธัญญาลักษณ์ |
| Contributor | บุษบัน ศิริธัญญาลักษณ์, ธนาภร รติธรรมธร |
| Publisher | คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | แป้งข้าวเหนียว, การเคลือบแป้ง, อาหารเพื่อสุขภาพ |
