|
การผลิตชีวสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 โดยใช้วัตถุดิบทดแทน : จลนพลศาสตร์และผลผลิตของสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ /อำพิน กันธิยะ...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตชีวสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 โดยใช้วัตถุดิบทดแทน : จลนพลศาสตร์และผลผลิตของสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ / |
| Creator | อำพิน กันธิยะ |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | เอกซ์โซโพลิแซคคาไรด์, แล็กโตบาซิลลัส คอนฟูซัส, จลนพลศาสตร์ |
