|
คุณภาพทางกายภาพและเคมีของเครื่องดื่มบัวบกผงที่เตรียม โดยวิธีทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง /ธัญญรัตน์ ทวีนุต |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | คุณภาพทางกายภาพและเคมีของเครื่องดื่มบัวบกผงที่เตรียม โดยวิธีทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง / |
| Creator | ธัญญรัตน์ ทวีนุต |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | เครื่องดื่มบัวบกผง, การทำแห้งแบบเยือกแข็ง |
